Descrizione
SCHEDA TECNICA
Pietrapaola Curcuma, impreziosita dall’aggiunta di curcuma (1%), offre un profilo aromatico e cromatico unico, ideale per sandwich creativi e presentazioni gourmet.
Caratteristiche principali
Note calde e speziate di curcuma
Colore dorato e appeal visivo
Morbidezza interna e crosta sottile
Confezionamento che facilita la distribuzione e la conservazione
Ingredienti
FARINA di GRANO TENERO tipo “00” – Sale – Strutto – Lievito di birra – Curcuma 1% – Miglioratore (farina tipo 0, malto di frumento, alfa amilasi, acido ascorbico)
