Descrizione
La pasta Casarecce Corte di Antico Forno Iuliano è un formato rustico e artigianale, ideale per trattenere i sughi più densi e saporiti. Perfette per piani di ristorazione professionale, buffet gourmet e vendita all’ingrosso.
Caratteristiche principali
Trafilatura al bronzo: pareti ruvide che catturano il condimento
Essiccazione lenta a bassa temperatura: migliore conservazione di aroma e nutrimenti
Formato “C” compatto e resistente alla cottura
Ingredienti
Semola di grano duro di origine italiana – Acqua
Certificati di qualità
Produzione certificata HACCP.
Conformità FDA per esportazione USA.
Semola di grano duro coltivato e molito in Italia.
