Descrizione
SCHEDA TECNICA
Granetti Integrali, realizzati con un mix di farina di grano integrale (37%) e farina di grano tenero tipo “00”, per offrire un prodotto ricco di fibre e dal gusto rustico, perfetto per ristoranti, mense e distributori B2B che desiderano una proposta salutistica e genuina.
Caratteristiche principali
Equilibrato e distintivo grazie all’aggiunta di farina di mais
Testura croccante e sapore delicato, perfetti per vari abbinamenti culinari
Lunga conservazione mantenendo la freschezza e il carattere autentico
Prodotto concepito per il canale Ho.Re.Ca. e la grande distribuzione
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo “00” – FARINA di MAIS 15% – Sale – Miglioratore: (farina di grano tenero tipo 0, farina di malto di frumento, alfa amilasi, agenti di trattamento della farina: acido ascorbico) – Lievito di birra
