Descrizione
SCHEDA TECNICA
Granetti Tradizionali, realizzati con farina di grano tenero tipo “00”, acqua, sale, lievito di birra e miglioratore, per garantire un prodotto leggero e croccante. Ideali per caffetterie, ristoranti, mense e distribuzione all’ingrosso.
Caratteristiche principali
Equilibrato mix nutrizionale con profilo classico e familiare
Testura croccante, ideale per numerose preparazioni gastronomiche
Lunga conservazione senza alterare qualità e fragranza
Prodotto concepito per il canale Ho.Re.Ca. e la grande distribuzione
Ingredienti
FARINA di GRANO TENERO tipo “00” – Acqua – Sale – Lievito di birra – Miglioratore: (FARINA di GRANO TENERO tipo 0, FARINA di malto di FRUMENTO, alfa amilasi, agenti di trattamento della FARINA: acido ascorbico)
