Descrizione
SCHEDA TECNICA
Granetti Mais, realizzati con un mix di FARINA di GRANO TENERO tipo “00” e FARINA di MAIS (15%), per garantire un prodotto dal gusto unico e leggero, ideale per bar, gastronomie, ristoranti e distribuzione all’ingrosso nel segmento B2B.
Caratteristiche principali
Equilibrato e distintivo grazie all’aggiunta di farina di mais
Testura croccante e sapore delicato, perfetti per vari abbinamenti culinari
Lunga conservazione mantenendo la freschezza e il carattere autentico
Prodotto concepito per il canale Ho.Re.Ca. e la grande distribuzione
Ingredienti
FARINA di GRANO TENERO tipo “00” – FARINA di MAIS 15% – Sale – Miglioratore: (FARINA di GRANO TENERO tipo 0, FARINA di malto di FRUMENTO, alfa amilasi, agenti di trattamento della FARINA: acido ascorbico) – Lievito di birra
